Supersnelle Quesadilla’s 

Bereidingstijd: 5 á 10 minuten
Aantal Quesadilla’s: 4 stuks

Ingrediënten:

  • 8 middelgrote tortilla’s
  • 75 gram tomatensaus
  • Tijm
  • Basilicum
  • Oregano
  • 100 gram geraspte kaas (smaak naar keuze) 
  • 8 plakjes salami
  • scheutje olie

Bereiding:

1. Besmeer de helft van de tortilla’s met de tomatensaus en voeg de kruiden naar smaak toe.

2. Bestrooi de tortilla’s met de geraspte kaas en leg de plakjes salami op de tortilla’s. 

3. Leg de andere helft van de tortilla’s op de belegde tortilla’s.

4. Doe een scheutje olie in de grillpan en bak de tortilla’s aan beide kanten op middelhoog vuur. Bak ze niet te heet, anders branden ze aan en smelt de kaas niet goed. Tip: gebruik eventueel een bord dat even groot is als de tortilla’s om ze makkelijker om te draaien.

De pan en het servies uit de video haal je natuurlijk bij Marskramer!