Zoete aardappelpatat
Bereidingstijd: 35-40 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten:
- 1 kg zoete aardappels
- Olijfolie
- Paprikapoeder
- Tijm
- Peper
- Zeezout
Daarnaast heb je bakpapier en eventueel een patatsnijder nodig.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Was de zoete aardappelen en/of schil eventueel.
- Snijd de aardappelen met een patatsnijder of mes tot frieten.
- Bekleed de bakplaat met bakpapier en verspreid de friet over de plaat.
- Besprenkel met de olijfolie, paprikapoeder, peper en zeezout naar smaak.
- Zet de bakplaat in de oven en zet de timer op 25-30 minuten.
- Serveer eventueel met (truffel) mayonaise!
Eet smakelijk!